Количество
|
Стоимость
|
||
|
Уганда выращивает кофе арабику уже более 100 лет. Большинство угандийского кофе выращивают на небольших фермах. В традиционных домохозяйствах женщины берут на себя ответственность за выращивание кофе, которое часто является единственным источником денег для семьи. Более 60% иностранной валюты в Уганде приходится на кофе, и более 30% населения Уганды так или иначе потребляет кофе.
Для арабики Бугису характерны более низкая кислотность, чем у большинства африканских сортов кофе, у Бугису глубокий вкус, задумчивый, насыщенный и тяжелый по телу с нотами темного шоколада, патоки и кокоса. Прекрасно подходит для эспрессо.